L'olio di palma e l'olio di semi di palma o olio di palmisto sono degli olii vegetali saturi ricavati dalle palme da olio, principalmente Elaeis guineensis ma anche da Elaeis oleifera e Attalea maripa.

L'olio di palma raffinato è una sostanza grassa ottenuta dalla polpa del frutto della Elaeis guineensis.

 Oleina di Palma raffinata iodio minimo 56